子どもたちの夢(め)を現実んじつ)にする学校

 
  上島町立弓削小学校
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摘み菜で料理(3年)

2024年10月22日 14時05分

3年生は、総合的な学習の時間で「摘み菜」について学んでいます。

今回は、食べられる野草を使ってホットケーキとお茶を楽しみます。

しまの会社の皆様を講師に迎え、CSコーディネーターさんの協力を

いただきながら、料理をしていきます。

お茶も、茶葉になる葉を炒るところから始めます。

完成したら、もちろん試食です。みんなでおいしくいただきました。

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「摘み菜」の学習でバイブルのような存在になっている書籍があります。

「ゆげの摘み菜」などがそうです。地域の先輩方によってつくられたこれらの書籍が、

子どもたちの「教科書」として今も現役で活用されています。大変ありがたいことです。

今回もお世話になった、しまの会社の皆様、コーディネーターさん、ありがとうございました。